在之前Demi跟大家介紹過冰釀咖啡，大家是不是對冰釀咖啡有更多的興趣呢?

今天Demi特別去4c咖啡學了冰釀咖啡的煮法來跟大家分享喔!

趕快跟Demi一起來學學喔^^

我們先來複習一下冰釀咖啡的小常識 :

製作冰釀咖啡第一步 : 請先將所需用具準備好

4c冰釀咖啡壺：一體成型的弓形基座是絕妙平衡的幾何專利設計，具超強穩定性，擁有堅固、美觀、耐用等優點且獨特的水流量調節器，易於控制水流量，方便使用沖泡，不僅僅可以萃取咖啡也可萃取茶。

製作冰釀咖啡第二步 : 精準比例拿捏

冰滴咖啡：將70g咖啡豆磨成粉，加入70cc的水，攪拌均勻。

ps：咖啡豆和水的比例為1:1 

冰滴茶葉：將30g茶葉磨成粉，加入30cc的水，攪拌均勻。

ps：茶葉和水的比例為1:1

製作冰釀咖啡第三步 : 均勻拍打及混合

將攪拌好的茶葉倒入中壺，請輕輕拍打中壺，使中壺裡的咖啡或茶葉均勻。

製作冰釀咖啡第四步 : 過濾流程

蓋上瀘紙(瀘紙需稍微沾溼)，並將中壺放置架上

製作冰釀咖啡第五步 : 最後手續

準備400g的冰塊和300cc的冰水，一起倒入上壺，開啟水流量調節器，就完成了唷

值得等待的好咖啡完成囉!!!!

等待已久的冰釀咖啡，再放上一層特殊奶油，這完美的冰釀咖啡就算完成了唷~4C專利冰釀咖啡壺不止可以萃取咖啡，還可以萃取茶喔！經冰釀咖啡壺萃取出來的茶特清香, 茶香在口中醞釀久久,甘香醇和。更多冰釀咖啡相關…